Este tipo de antepasto é uma ótima opção para piqueniques, pois vai bem com qualquer tipo de pão e pode complementar um prato de salada de folhas verdes, servindo até como tempero. Este, feito pela Jane, estava especial, com as ervas marcantes.
Abobrinha em conserva. De Jane Reolo
2 abobrinhas cortadas em fatias
Bastante azeite
Sal, tomilho, alecrim, sálvia e orégano a gosto
Tempere a abobrinha com o sal e as ervas, espalhe numa assadeira e regue com azeite. Leve ao forno médio e deixe assar por cerca de 40 minutos ou até que a abobrinha fique macia. Sirva com pão.
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Agradecemos seu comentário. Se você não tem blogue nem gmail, comente assim mesmo. Quando aparecer "Escolher uma identidade" logo abaixo da caixinha de comentários, clique na última opção (anônimo). Mas, deixe seu nome, por favor, e se quiser, deixe também seu email. Abraços, Neide, Fabiana e Veronika