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20 de abril de 2011

Biscoitos de chocolate





Biscoitos de chocolate. De Veronika Paulics 

misturei atabalhoadamente (o que significa que eu deveria ter pensado numa ordem para misturar tudo isso, mas não consegui. misturei sem ordem):

200 gramas de manteiga sem sal em temperatura ambiente
2 gemas
2 colheres (sopa) de creme de leite
1 xícara de açúcar
1 pitada de sal
2 xícaras de farinha de trigo
meia xícara de chocolate em pó


virou uma massa molenga, coloquei num papel manteiga, fiz virar um cilindro, coloquei na geladeira. cortei em fatias finas só na hora de colocar no forno. forno pré-aquecido no mínimo. deixei assar por uns 20 minutos. tirei. esperei esfriar antes de tirar da assadeira. podem ser feitas mais grossas, mais finas, com ou sem recheio. uma receita é muita bolachinha. mas como ficam gostosas, pode-se fazer muitas receitas e sempre será pouco.

Um comentário:

  1. Adoro esse blog...
    Vocês me inspiraram com essa ideia de piquenique, já comprei minha cesta e convidei as amigas!
    Vocês podiam ensinar a fazer aqueles saquinhos de lixo feito de jornal que a Dilma fez?
    Morro de vontade de comer essas delícias viu...
    E quem sabe um dia faremos um encontro nacional de piqueniqueiros? Essa ideia de vcs é contagiante...
    Feliz Páscoa pra vcs!
    Paz e muita Luz, sempre...

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