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30 de março de 2011

Pizza aperitivo


Desta vez não foi a Adriana quem fez as comidas, mas o Airton. E isto me fez ter uma grande ideia. Um piquenique em que as mulheres não fariam nada além de arrumar as toalhas no gramado (se eles se lembrarem de levar). Nem arrumar a cesta do piquenique, nem lembrar do saca-rolhas, nada. Vai ser divertido. Mas, pelo jeito, alguns homens não passarão aperto. Aqui está um bom exemplo.
Pizza aperitivo. De Airton Pretini Jr
2 massas de pizza da Padaria Vera Cruz (Av Celso Garcia, 3772, lá no meu Tatuapé – aproveite para comer um pedaço de pizza de muzzarela no balcão, é de se ajoelhar de tão bom...) Umas 2 cebolas roxas Azeite Sal a gosto 1 colher de chá de sal grosso Uns 8 ramos de alecrim
Para a pizza de cebola: corte as cebolas em fatias bem finas. Tempere-as com azeite e sal, e espalhe-as sobre a massa de pizza. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 5 ou 7 minutos ou até que a cebola murche um pouco.
Para a pizza de alecrim: retire as folhas de alecrim do ramo, segurando a ponta do ramo com a mão direita e puxando as folhas para baixo com os dedos indicador e polegar da mão esquerda. Aqueca umas 2 colheres de sopa de azeite em uma frigideira, e refogue rapidamente o alecrim. Espalhe o alecrim e o azeite por cima da massa. Bata o sal grosso em um pilão, só para diminuir um pouco os grãos, e espalhe por cima do alecrim. Leve ao forno pré aquecido a 180 graus por uns 5 minutos ou até que o azeite em cima da massa comece a fritar.

o próximo

o próximo? no dia 10.
este mês está bem atribulado.
e cadê as receitas?
pois... cadê tempo para dar comida pro blogue...

17 de março de 2011

Cachorrinho - doa-se


Clique para ver grande

Aproveitando que ao nosso último piquenique vieram também alguns cachorros, Chus nos contou a história do seu hóspede que chegou no dia anterior. Estavam, Sérgio e ela, andando na USP quando viram um ciclista atropelar um cachorrinho. Correram, fizeram-no parar, mas o filho da mãe disse que iria chamar socorro e sumiu pra nunca mais voltar. Como nossos amigos não iriam deixar o pobrezinho só naquela situação, levaram-no ao veterinário de confiança. Felizmente foi só o susto e uns arranhões. O cachorrinho agradeceu a gentileza e pediu abrigo pelo menos até se recuperar. Durante estes cinco dias de estadia, Pachi, nome carinhoso que recebeu em homenagem ao irmão de Chus, tem se comportado bem, feito suas necessidades no jornal e feito tudo para agradar. Agora, já recuperado, disse querer largar esta vida de andarilho, que é perigosa e incerta. Chus e Sergio apoiam a iniciativa do cachorrinho de deixar a ruas e também não teriam coragem de deixá-lo ir embora, mas já têm dois cachorros e prometeram se empenhar para achar um bom lar para ele. Alguém aí se habilita?
Sergio e Chus: carbajal@ajato.com.br
Tel: 11 3023.2824

14 de março de 2011

Imagens de um dia de pique



se quiser ver a foto maior, clique nela

Cheguei perto da hora do almoço ainda sonolenta. Encontrei um pique longe de casa cheio, alegre. Conversei boas conversas. Conheci novas pessoas.

Para as imagens fotográficas procurei olhar de um lugar só quase o tempo todo. Ali sentada com muita preguiça surgiram crianças e mais crianças. Cachorros. Alguns adultos mais para lá e para cá. Dei uma volta no coreto e outras imagens me olharam.

Antes do dia terminar veio a chuva lavar a praça e a correria dela.

Piquenique e águas de março

O dia acordou lindo, lindo, com sol e ceu limpo, mas a previsão do tempo era de chuva à tarde. Tentamos ir cedo e acordei antes das 8, mas queria moer o milho e fazer tortilhas para levar quentes. Quando chegamos às 11, só Veronika, Ricardo e as crianças e o tempo já mudando de humor. Aos poucos foram chegando gente adulta, criança e bebê. É até animal cachorro. Como sempre, foi gostoso e divertido. Sentimos falta da Fabiana e família, da Jane que não apareceu mais, do Paulo, da Kelly, da Clarinha.... Mas vieram amigas da Veronika pela primeira vez com seus bebês que dispensaram guloseimas da toalha xadrez para abocanharem peitos de leite quentinho. A chuva ameaçava, mandava uns pingos gordos que logo recuavam diante de nossa bravura e decisão firme em ficar ali no coreto da praça até as últimas consequências. Mas lá pelas quatro, a chuvona chegou com desejo de molhar. Baldes de água na nossa cabeça finalmente nos fizeram correr pra proteger panos, crias e comidas. Cada quem pegou o que era seu e também o que não era (quem ficou com a garrafa térmica cinza da Veronika? Estou com uma caneca vermelha de água que não é minha), recolhemos lixos e pernas pra quem tem. Chegamos em casa frios, pingando e rindo da situação. Afinal, tomar chuva no calor de vez em quando pode ser bom. Especialmente quando se tem um banho quente e roupa seca por perto - a vantagem de se fazer um piqueniquepertodecasa.

2 de março de 2011

não, não, não...

este primeiro domingo do mês é feriado de carnaval. além disso, parece que vai chover. então, nos vemos no outro domingo, dia 13. para desenrolar outros novelos, novos fios.