quando na manhã de domingo dirceu ligou pedindo uma sugestão de o que levar, eu não sabia dizer. então ele perguntou o que nós levaríamos. enumerei o que tínhamos em casa e ri. há algumas comidas tão inusitadas, que ninguém pensaria em fazer para um piquenique, mas a gente leva e dá certo.
desta vez, tínhamos feito um bolo de maracujá na véspera. levamos. também tínhamos um pão caseiro que já não estava muito fresquinho. cortei em fatias finas temperei com azeite e orégano e coloquei no forno, e as fatias viraram crocantes torradas. para acompanhar as torradas, havia kefir no azeite com limão e pimenta. e pras crianças, além do bolo, levamos umas coxinhas de frango assadas, coradas, gostosas. torcendo para alguém levar um suco. em casa, só tínhamos água. e bananas verdes. não dá para fazer suco de banana verde...
bolo de maracujá do chico
bata no liquidificador três ovos, uma xícara de suco de maracujá, uma xícara de açúcar e duas colheres de sopa de manteiga.
misture numa vasilha duas xícaras de farinha de trigo e uma colher de sopa de fermento em pó. junte o líquido ao seco e vá mexendo até incorporar bem. coloque numa forma untada e polvilhada e leve ao forno já quente. depois de uns 25 minutos já está pronto. para saber se está bom, olhe as beirinhas e espete no centro, para ver se gruda ainda.
(foi o primeiro bolo do chico. ele cortou os maracujás, bateu no liquidificador, misturou os ingredientes. ligou o forno e etc. eu fiquei como assistente, especialmente para untar a forma...)
Veronika, conheci seu blog, comecei a seguir e amo "participar" de seus piqueniques. Tanto que hoje falei dele em meu blog:
ResponderExcluirhttp://xodepress.blogspot.com/2011/02/piquenique-perto-de-casa.html
beijos
Bom o chico deve estar muito orgulhoso seu bolo esta com uma cara muito boa!!!!!!! beijos Eliane.
ResponderExcluiroi Veronika!
ResponderExcluircheguei aqui através do blog da Tânia e adorei, porque adoro fazer piqueniques e vc tem um jeito muito especial de bloggar, super simpático o blog, postei lá na minha página "O Móvel" no Facebook
http://www.facebook.com/pages/O-Movel/186695331351694
mandei para um dos meus filhos que adora fazer piquenique com os amigos e estou te seguindo.
beijo
Ju
oi, tania, vi a sua postagem. que simpática! fica parecendo mais do que a gente realmente é. nosso blogue é bem simplezinho, pra que nos dias de piquenique todos possamos deixar em casa a caneta e o papel de anotar boas ideias. nos dias seguintes, é só buscar as receitas no blogue.
ResponderExcluiro mais importante em tudo isso, tanto no blogue quanto no piquenique, é colocar em comum o que temos e sabemos, para construir futuros.
eliane, o chico tá mesmo muito orgulhoso. eu demorei para entender que ele já está na idade de medir ingredientes, acender o fogo e etc. mas, começamos mais este passo. ontem, separou uma outra receita, no 400g. vamos ver o que vai dar!
jussara, piquenique é muito bom. é um facebook ao vivo! e lembre-se: ao me seguir, você estará seguindo quatro! ;)
bjs.
oi amigas vou fazer o bolo de marcujá!! bjs!!! Delaine
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